Департамент оплаты труда, трудовых отношений и социального партнерства Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации на вопрос о продолжительности обеденного перерыва при 12-часовом рабочем дне, сообщает следующее.

В соответствии с ТК РФ в течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более 2-х часов и не менее 30-ти минут, который в рабочее время не включается. Правилами внутреннего трудового распорядка или трудовым договором может быть предусмотрено, что указанный перерыв может не предоставляться работнику, если установленная для него продолжительность ежедневной работы (смены) не превышает 4-х часов.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.

На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.

Комментарии экспертной комиссии «Акцепт Групп»:

Фактически Минтруд подтвердил, что перерыв для отдыха и питания устанавливается либо ПВТР, либо по соглашению сторон. Есть установленные время по ТК, не более 2-х часов и не менее 30-ти минут. Соответственно, если продолжительность работы более 4-х часов, время перерыва можно установить любое, в пределах обозначенных ТК РФ.